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Uma história

por palito

"Uma tradição não é outra coisa senão um progresso que triunfou." - desde 1935 preservando a tradição de qualidade de Dona Mazza.

A Leiteria Central

Tudo começou com uma paixão

A Leiteria Central foi criada pela matriarca da família Mazza, em Petrópolis, no ano de 1935. Na época, se tornou rapidamente a sorveteria mais desejada da Serra Fluminense e visitada por todos os moradores e turistas, principalmente aqueles vindos da capital, apesar de o sorvete ser apenas um dos produtos da Leiteria. Com o passar dos anos, a Leiteria Central encerrou suas atividades e o livro de receitas da Dona Mazza ficou esquecido entre os pertences da família, até ser encontrado por seus bisnetos. Entre várias receitas e receitas deliciosas, um pedido da matriarca: que seus picolés ficassem como uma herança de família, uma tradição que lhes trouxesse tanta alegria quanto trazia a ela. Assim, em 2014, foi reinaugurada, então como a Dona Mazza Leiteria e Sorveteria. Sejam muito bem-vindos!

família

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qualidade

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